Situé au cœur du célèbre quartier juif de la ville, le Kolkovna V Kolkovně est spécialisé dans la cuisine traditionnelle tchèque. Il va vous séduire par la grande diversité des plats de qualité qu’on y propose. D’ailleurs, vous vous demandiez où manger un bon goulash à Prague ? Ici, vous aurez le loisir de déguster de nombreux plats typiques. L’occasion pour vous de manger local dans une bonne atmosphère, entre une ambiance de taverne au sous-sol et une ambiance de pub à l’étage. Attention toutefois à prévoir suffisamment de couronnes car les prix peuvent, pour certains plats, être élevés du fait de sa localisation géographique.

C’est incontestablement l’un des restaurants de Prague où il faut aller manger au moins une fois pendant votre visite. Au-delà du fait que les plats soient locaux et de bonne qualité, ce restaurant accueille la plupart du temps une clientèle jeune et locale, comme son nom l’indique. De quoi faire de jolies rencontres tout en y faisant bonne chair. Au Lokál, vous y mangerez bien, et à bon prix ! Petit détail intéressant avec les petits post-it du restaurant sur chaque table, où vous pourrez suivre en temps réel le nombre de bières que vous aurez consommé.

À 200 mètres de la célèbre Obecní dům (célèbre salle de concerts classiques) proche du centre-ville, ce restaurant saura vous combler de plaisirs gustatifs à travers son large choix de plats traditionnels tchèques dans une décoration sobre et branchée à la fois. Sachez toutefois, avant de prendre un accompagnement, que les portions sont généreuses et sauront vous satisfaire. Avec un personnel à votre écoute et une musique non assourdissante, vous passerez un bon moment convivial en famille ou entre amis.

Après une promenade et la découverte des incontournables de Prague avec ses nombreux monuments, rien de tel que de prendre un bon break dans un restaurant local du coin tel que le U Parlamentu. Cela vous donnera l’occasion d’apprécier les nombreuses photos prises tout en dégustant une bonne bière pression accompagnée d’un Goulash pour reprendre des forces dans une atmosphère sobre, mais agréable. L’ambiance y est aussi bonne autant à l’intérieur qu’à l’extérieur avec sa terrasse en été.

Le U Sani est plus excentré du centre-ville, à Karlin, un quartier rénové en pleine expansion et connu pour y accueillir beaucoup d’expatriés. Si vous êtes dans le quartier et que la faim vous tenaille, on vous conseille de vous arrêter juste en face du parc Na Karlínském náměstí pour y déguster une longue liste de plats locaux à la carte, mais également les plats du jour. Ce restaurant typique tchèque est populaire dans le quartier pour la qualité de ses plats à des prix moins coûteux que ces concurrents plus au centre.

Pour les personnes souhaitant manger local et proche du centre-ville, le Bredovský Dvůr est un restaurant à essayer une fois lors de votre venue dans la capitale. Bien qu’il soit situé entre la gare ferroviaire Hlavní nádraží et la fameuse avenue Václavské náměstí, les prix sont très abordables avec une clientèle plutôt locale. Vous aurez l’occasion de goûter à une des spécialités du restaurant, à savoir le genou de porc. Le personnel saura se rendre disponible pour vous tout en dialoguant en anglais.

U Modré Kachničky est sans doute le restaurant le plus original où vous aurez, sans aucun doute, l’occasion d’y manger de la nourriture typique tchèque dans une ambiance plus atypique de par sa décoration plus soignée et moins rustique qu’un simple restaurant tchèque. Sa cuisine goûteuse et recherchée est spécialisée dans le canard avec un dressage appliqué. Le service sera à la hauteur de la qualité de ses plats, ce qui se traduira par une addition plus élevée que d’habitude.

Proche de la jolie Chapelle de Bethléem en plein cœur de Prague, le restaurant Švejk U Zeleného Stromu propose des plats typiquement tchèques. Le logo du restaurant représente un militaire pour nous évoquer les repas similaires que l’armée prenait. Depuis quelques temps, le service et l’accueil de ce lieu se sont nettement améliorés, créant une ambiance conviviale pour manger votre repas avec une décoration classique et rustique de République tchèque.

En face de la célèbre église Saint Nicholas sur la place Malostranské náměstí, un restaurant bien réputé pour sa cuisine locale est connu pour faire l’un des meilleurs gulash de Prague. Le U Glaubiců propose un grand nombre de plats typiquement tchèques. La Pilsner Urquell est une boisson fort recommandable avec les plats servis et ainsi vous faire vivre une expérience culinaire locale.

Au bord d’une petite route peu passante, vous dégusterez les plats tchèques sur la terrasse du Bistró Loreta au calme et à proximité des nombreux jardins aux alentours. Une belle adresse pour les touristes souhaitant manger local et entouré de locaux. N’hésitez pas à demander au personnel les choses à visiter dans le coin pour faire une belle balade après le repas. Un menu riche, varié, pour une expérience gustative très agréable.